Månedlige arkiver: %sapril 2016

Oppbevaring og stell av bunadssølv

Odden Gullsmie har lang erfaring når det kommer til bunadssølv og fører blandt annet bunadssølv fra Folke Helle. Her deler de sine beste tips til hvordan du kan gi bunadssølvet et ekstra langt liv.

Skjermbilde 2016-04-19 kl. 15.06.02 Skjermbilde 2016-04-19 kl. 15.06.14 Skjermbilde 2016-04-19 kl. 15.06.40

Oppbevaring av bunadssølv

Alt sølv oksiderer i kontakt med luft. Oppbevar derfor sølvet i posen det blir levert i. Knapper og annet som er sydd på bunaden pakker du inn i plastfolie. Etter bruk tørker du over med en myk klut. Sørg for at sølvet er helt tørt før du legger det tilbake i posen.

Pussing av bunadssølv

Må sølvet pusses anbefaler vi å bruke varmt vann med litt zalo og salmiakk. Børst så forsiktig med en myk børste eller gni med en myk klut. Skyll deretter godt å tørk gjerne over med en hårføner. Pass på å få ut alt vannet av knappene som er hule.

Du kan og levere sølvet inn til oppussing hos Odden Gullsmie.

Skjermbilde 2016-04-19 kl. 15.06.59 copyliten Skjermbilde 2016-04-19 kl. 15.07.20 copyliten Skjermbilde 2016-04-19 kl. 15.07.31 copy_liten

Damen bak barnebunadene til NameIt

Oddny har drevet butikk på Årnes med barneklær i 31 år og vært med i NameIt kjeden de siste 15 årene. Siden 2008 har hun også designet bunader for hele Name-It kjeden.

NameIt 004

Idéer og inspirasjon hentes for eksempel fra gamle, arvede bukseseler, et spanskt stempel med sirlige border og kornaks fra duvende Nes kre, stoffprøver etter hennes fars møbeltapetserer-virksomhet, hjemmesydde klær fra barndommen og detaljer i motebildet. En av de første festdraktene var inspirert av et gammelt putetrekk!

NameIt 002 NameIt 005

Oddny har alltid vært interessert i vakre stoffer og håndarbeidsteknikker, som strikking og hekling og hun elsker detaljer. Her er noen flere bilder av bunader som Oddny har designet. Disse finner du nå hos Bull Kids på Oddensenteret. Les mer om Bull Kids her!

NameIt 014 NameIt 013  NameIt 011 NameIt 010  NameIt 008 NameIt 007

Oddenfotograf med eget frimerke

frimerker2016 er året Grimstad feirer 200 år, og det går ikke ubemerket hen. Nå kan du nemlig dra på posten og sikre deg et vakkert frimerke prydet av Grimstad havn og stauen av Terje Vigen til snaue 11 kroner. Det er bildet av Grimstad havn som vår egen fotograf May Elin Aunli har tatt.

Grimstad fikk sin status som kjøpstad i 1816. I dag er rederivirksomhet, landbruk, reiseliv og utdannelse viktige hjørnesteiner i Grimstads liv og virke. Fiskerne i Grimstad tar opp store mengder skalldyr fra sjøen. Universitetet i Agder har en stor avdeling i Grimstad med over 3000 studenter.

Posten feirer også tre andre byer, blant annet tusenårsjubilanten Sarpsborg som er Norges tredje eldste by. Den ble grunnlagt av Olav den hellige i 1016. Byen ble brent ned av svenskene i 1567. Les mer her.

Big Smile Day på Cubus – Onsdag 20. april kl. 08.00

Velkommen til Big Smile Day hos Cubus på onsdag! Vi åpner butikken allerede kl. 08.00 og byr på sterkt rabatterte priser:

Alt av klær:

Kl. 08.00 – 10.00: –40%

Kl 10.00 – 19.00: –30%

Kosmetikk:

Kl.  08.00 – 10.00: –30%

Kl. 10.00 – 19.00: –20%

 

Kundekveld hos Kitch’n 14. april kl. 16 – 19

Kictch’n ønsker velkommen til kundekveld torsdag 14. april fra kl. 16.00 til 19.00. Kitch’n gir deg -30% på alle varer, bortsett fra elektriske varer.

NO_HeadingNett

Nå er Kitch’n også ute med ny katalog med en rekke fine tilbud til kjøkkenet. Kitch’nkatalogen kan du lese her.

Kitchn katalog

Superweekend 14. – 16. april

Snøen har gått for lengst og våren er på vei inn både ute og inne. Med lyset ønsker vi ofte å fornye oss litt, om det er nye sko, ny vårjakke eller en liten pimp i hus eller hage. Torsdag 14. april starter salgskampenjen, Superweekend med mange flotte vårtilbud i butikkene. Tilbudene våre kan du lese her.

Odden Avisa-01

Kakebakedagen fredag 8. april

Fredag 8. april er den store kakedagen! Har du ikke bakeutstyret i orden kan vi anbefale en tur til Kitch’n eller Christiania GlasMagasin (CG). De vet hva du trenger for å lette arbeidet og dekke bordet.

Oppskrift på Anne Karin´s favoritt muffins

Muffins med frosting

Ingredienser

Ca 24 stk.

  • 3 egg
  • 3,5 dl. Sukker
  • 225 gr smør
  • 2 dl melk
  • 5 dl hvetemel
  • 3 ts bakepulver
  • 3 ts vaniljesukker

Slik gjør du

  1. Egg og sukker vispes til eggedosos. Smelt smøret og ha i melken
  2. Bland det tørre vekselsvis sammen med melk/smør
  3. Del røren i 2 deler, og smakstilsett med revet sitronskall og 2 ss sitronsaft i den ene delen, og 2 ss sjokolade i den andre
  4. Pynt gjerne med melis-icing og pynt som du selv vil
  5. Helles i muffinsformer ¾ fulle, og stekes på 180 grader i ca 20 min

Mariann´s favoritt Nøtteparfait (fra Wenche´s kakeoppskrifter)

Nøtteparfait

Ingredienser

  • 6 egg
  • 375 gr sukker
  • 300 gr malte mandler/hasselnøtter
  • 1 vaniljestang evt. 1 ts vaniljesukker
  • 4 dl kremfløte

 Slik gjør du lager du nøttebunnen

  1. Skill eggene, og stivpisk eggehvitene med 250 gr sukker
  2. Før du vender inn de malte nøttene
  3. Fyll halvparten av nøttemarengsen i den smøre formen
  4. Stekes på nederste rille i varm stekeovn v/230 grader i ca 10 min

Slik lager du isen

  • Visp eggeplommene m/resten av sukkeret + vaniljestangen til en luftig eggedosis
  • Visp kremen og bland i eggedosisen, før du vender forsiktig inn resten av nøttemarengsen
  • Helles over avkjølt nøttebunn og settes i fryseren
  • Serveres med frisk frukt/bær
  • Mariann bruker formen «Bake it easy, som har alt i ett konseptet (springform på serveringsfatet m/plastlokk

Oppskrift sjokoladekake i langpanne

Sjokoladekake med jordbær, bringebær og blåbær

Foto: Anja Egge

Kakebunn

  • 200 g smør(eller margarin)
  • 40 g kakaopulver
  • 4 stk egg
  • 4 dl sukker
  • 200 g hvetemel
  • 0.75 ts bakepulver

Glasur

  • 75 g smør(eller margarin), smeltet
  • 300 g melis
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ss kakaopulver
  • 5 ss kaffe(Sterk kaffe – ferdiglaget)

Pynt

  • 3 ss kokosmasse

Slik gjør du

  1. Smelt smøret og bland det med kakao mens sukker og egg piskes til eggedosis. Hell smør og kakao i eggedosisen. Sikt inn det tørre til slutt og rør sammen.
  2. Stekes i langpanne 42 x 29 cm på 180 grader i 15-20 minutter. Bruker du en mindre langpanne trenger kaken litt lenger tid i ovnen.
  3. Glasur: Alle ingredienser røres sammen til en glatt glasur. Strykes på kaken når den er avkjølt. Pynt med kakestrøssel eller kokosmasse.

Kilde: godt.no

 

CG 001

CG, Christiania 1739 Springform 26 cm, 159,-

Kitchn004

Kitchn: Cacas deigskrape i silikon, 79,-

Kitchn003

Kitch’n Lékué macaron bakematte 30x40c, 199,-

Kitchn001 copy

Kicth’n: Lékué decomax 500 ml, 299,-

CG 003

CG: Kakefat med ringlokk, nå 299,- (veil. 499,-)

CG 002

CG: Christiania 1739 paiform 23 cm, 129,-

 

Lampetrender med tradisjoner

Om du har handlet lamper på Oddensenteret har du kanskje vært så heldig å handle hos den blide damen Laila Hansen. Med en far som driftet Anderson Elektriske i Børresens bygg på Ruffen, har Laila lampeerfaring fra tidlig 70-tallet. Navnet består, men butikken er flyttet inn i Oddensenteret og i dag inkludert i Mesterlys-kjeden. De fører merker som Louis Paulsen, Le Klint, Kartell og Herstal.

Kartell

Gullfargete lamper fra Kartell. Kilde: Kartell

– Det er et pluss å ha litt design-lamper, for det trekker litt folk og gjør butikken straks litt mer spenstig, forteller hun. Samtidig er det jo sosialt og trivelig å være en del av noe større. Det samme kan jo sies om å være en del av et senter. Det er hyggelig og sosialt, og man kjenner alle her. Det er mye folk og bestandig godt vær på et senter også, smiler Hansen.

Oslolampen

Oslo-lampen. Kilde: Northern Lightening

Laila Hansen har jobbet med lamper i godt over 30 år, og har vært med på en voldsom utvikling. Ting er ikke slik som de en gang var.

– Det har jo blitt et voldsomt mangfold, og i dag finner du lamper i alle varianter. Teknologien har jo endret seg også, slik som led-teknologien som virkelig har kommet for fullt. Jeg synes det har skjedd mye de to-tre siste årene, særlig når det gjelder kvaliteten, og ikke minst fargen på selve lyskildene. Tidligere var det mye kaldt lys, men nå får man større variasjoner, sier Laila.

Med på trendene

Det er ikke bare Laila som er opptatt av trender, hun opplever også at Grimstad-folk stiller større krav til hva de vil ha.

– Jeg synes absolutt at Grimstad-folk er nysgjerrige og interesserte, og folk har blitt mer bevisste på lampevalgene sine. Det virker som det er mange som følger med på hva som er in både i interiører, og ved å følge blogger og slik. Mange av dem som kommer innom er nøye med det de vil ha, og den bevisstheten har det nok blitt mer av de siste årene, forteller hun.

Som lampebutikk-eier skulle man kanskje tro at folks bevissthet gjorde det mer krevende å drive butikk, men slik ser ikke Laila Hansen det.

– Jeg synes bare det har gjort det enda mer spennende. Folk kommer inn ofte med en idé, og så prøver vi å finne noe som kan matche den ideen. Ofte har folk bilder av både huset sitt, og miljøet lampen skal være i, og det gjør det jo enda mer utfordrende og morsomt å finne noe som passer, forteller hun.

Mallory takpendel i hamp

Mallory takpendel i Hamp. Kilde: Mesterlys

 

Det finnes et hav av ulike lamper, og mangfoldet er ifølge Laila enormt for tiden. 60-tallslampene er på full fart inn, men det er også mye annet som er trendy.

– Jeg har nylig vært på salgsmesse, og det er så utrolig myeforskjellig som er trendy nå. Det er mye røffe, metalliske lamper nå, men også en del bling-bling-lamper. Vi finner også en del vintage-lamper og betong-lamper. Sånn fargemessig går det mye i hvitt, sort, messing og kobber. En salig blanding med andre ord, ler Hansen.

mesterlys_fb_adspic1

Lois Poulsen betongpendel. Kilde: Lois Poulsen

Lampeinteresserte mannfolk

Tidligere var det damene som tok valget når det kom til hvilke lamper som kom inn i et hjem, men hun forteller at nå har mennene tatt mer og mer initiativ.

– Menn har mye oftere en mening om hvilke lamper som skal inn i et hjem nå enn tidligere, for det var ikke så vanlig før. Nå tar parene oftere avgjørelser i sammen, og det synes jeg er veldig flott å se.
Hun forteller at alder heller ikke har noen betydning til hvilke lamper som kommer inn i et hjem.

– Det er veldig mange i alderen 60 + som er like spreke i lampevalgene sine som de unge kan være. Mange har kanskje flyttet fra hus til en leilighet, og ønsker da å ha lamper som står i stil til sin nye leilighet. Jeg synes det er veldig moro at folk tar spreke valg, og kjøper det de har lyst på, sier hun.

northern_lighting_nyhetssak_mesterlys

Pendler fra Northern Lightening. Kilde: Mesterlys

Elsker å få varer

Laila Hansen har jobbet med lamper i over 30 år, og elsker jobben sin. Hun møter mennesker, og får nesten ukentlig gleden av å ta imot nye varer.

– Vi får inn varer hele året, og det er jo nesten som julaften å åpne alle pakkene her. Jeg elsker jobben min, og det er utrolig mange hyggelige mennesker som kommer innom. De gjør en glad, og man blir litt inspirert rett og slett, sier hun.

Man skulle tro Laila bytter lamper ofte hjemme hos seg selv, men hun tenker heller langsiktig og satser på kvalitet.

– Jeg bytter de ikke ut så veldig ofte, men jeg er forferdelig nøye med de jeg har. Kommer det inn noen varer med litt wow-effekt, så hender det jo at jeg tenker at den må jeg absolutt ha. Men for meg må det være lamper som jeg vet at jeg kan ha en stund, og som er både flotte og funksjonelle på en og samme tid.

Sort pendel fra Herstad

Sort pendel fra Herstad. Kilde: Herstad

Kilde: Grimstad Adressetidende