Nå går vi mot høst og da kan vi ta frem god vin og benytte de gode råvarene fra havet. Krabber er på sitt beste nå i september, for det er nå skjellene er fulle av deilig krabbekjøtt etter at krabben har spist seg opp igjennom hele sommeren. Mange tror skalldyrene smaker best om sommeren, men det er om høsten og vinteren skalldyrene er på sitt aller beste. ICA på Oddensenteret inviterer denne helgen til skalldyrweekend med 30% på ferske reker, kamskjell, hummer, blåskjell, sjøkreps, krabbe og krabbeklør fra kongekrabbe.

Disse tilbudene går hele uke 36
Lettsaltet torskefilet:    69,90 kr
Seifilet:   59,90 kr
Hel laks:  59,90 kr
Ørretfilet:   119 kr
Kveite i skiver:  169 kr
Røkt torskefilet:  119 kr

OVNSBAKT SEI MED TOMAT, PAPRIKA OG RØD LØK

Ukens fisk er Sei og under har vi hentet en deilig og spennende oppskrift fra ICA som du kan prøve hjemme. I denne oppskriften skal en krydret filet av sei steke i ovnen mens du surrer tomat, paprika og løk. Kun 342 kalorier per porsjon!

Handleliste for 4 pers

  • 800 gr seifilet
  • 0.5 dl olivenolje
  • 3 ss rapsolje
  • 1 stk rødløk
  • 1 stk rød paprika
  • 1 stk gul paprika
  • 1 stk hvitløksfedd
  • 4 stk tomat
  • 3 ss kruspersille
  • 1 stk sitron
  • 3 ss frisk basilikum
  • litt salt og pepper

Slik gjør du:

  1. Sett stekeovnen på 180 °C.
  2. Pensle fisken med olje og dryss over salt og pepper. Legg den i en ildfast form og stek ved 180 °C i ca. 15 minutter eller til den er ferdig.
  3. Skjær paprikaen og rødløken i skiver (ca. 1 cm) og finhakk hvitløken.
  4. Del tomatene i fire, ta ut kjernene og skjær tomatkjøttet i strimler.
  5. Varm oljen, ha i løken og surr til den er myk. Ha i paprika og stek ca. 5 minutter.
  6. Ha i hvitløk og tomater og surr under lokk ca. 5 minutter.
  7. Rør inn hakket persille og basilikum og smak til med salt og pepper.
  8. Drypp presset sitronsaft over, og server grønnsaksblandingen til den ovnsbakte seien.

Velbekomme!

Pdf. plakater uke 36-1
Pdf. plakater uke 36-7
Pdf. plakater uke 36-8
Pdf. plakater uke 36-2
Pdf. plakater uke 36-6
Pdf. plakater uke 36-5
Pdf. plakater uke 36-4